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不加水,牛肉路番茄配合这么做才好吃
来源:?? 发布日期:2019-10-31 ??浏?#26469;?#25968;:656
随着猪肉价格的上涨,大家慢慢把选择倾向牛肉,说起牛肉的做法,大家都知道有爆炒,卤煮等,做出来的味道也是超美味的,那么在此搜店网小编教大家用牛肉跟番茄搭配不加水,怎么做出来才好吃。
1、把牛肉浸在水中,放入适量白醋煮半个小?#20445;?#36884;中要换一次水,然后把牛肉切成小块,往锅中倒入适量的食用油,烧热后下入牛肉翻炒?#24088;?#33394;,接着往里面加入适量的食盐,倒入一罐啤酒,盖上锅?#29301;?#22823;概炖煮20分钟。
2、接着另外准备一锅清水,把洗净的番茄划上十字刀口,再放到锅中炖煮3分钟,再把番茄取出放到清水当中过凉,用手剥掉表面的一层果皮,将番茄切成小块,一起放到牛肉的锅中,盖上盖子,继续炖煮20分钟,美食完成。
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